ベイクライトシフォンケーキカッター赤

状態

ベークライト（ベイクライト）とは、熱に強い樹脂で、1900年前半に同樹脂の特許をとったベルギーの化学者の名前にちなんでいます。この樹脂は年月を経れば経るほど、表面の酸化により色味と風味が増し、より味わい深くなるので、アメリカでもコレクターが多く、高値で取引されています。もっとも盛んに製造されていたのはミッドセンチュリー（1950年前後）で、カトラリーのほかにも、アクセサリーなどもベークライトで作られたものがコレクターには人気です。

ヴィンテージですので、お写真でご覧頂けるとおりの小傷、スクラッチ、着色、こすれなどの使用感があります。刃の部分はメタル製です。

シフォンケーキはアメリカでは「エンジェルフードケーキ」と呼ばれていますが、このカッターもスライサーと呼ばれたりしています。普通のナイフで切ると、せっかくのふわふわがつぶれてしまったり、パン切り包丁でのこぎりのように切ることもできますが、そうするとナイフの左右にケーキのくずがついてしまったりすることもしばしばですが、こちらのカッターではそのようなことはおきません♪

サイズ　お写真でご覧頂けます。

型番:REDZ061218

販売価格：2,970円(税込)

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