ニューオーリンズ 1940年 ANTOINE’Sレストラン 100周年記念メニュー

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ニューオーリンズのフレンチクォーターにある老舗レストランが1940年に迎えた100周年を祝ってサービングした100周年記念の特別メニュー。ルイジアナはフランスの植民地だったため、地元の文化とフランス料理が融合し、クレオール料理が作られるようになりました。ANTOINEは創業者の名前で、フランスからの移民だった彼は、なんと18歳という若さでレストランをスタートしました。今ではニューオーリンズに行ったら、訪れるべきレストランのひとつとして広く知られています。

お写真でご覧頂ける程度の経年による痛みが見られますが、大きな破けなどはありません。価格も全て何セント、という単位で当時の面影がしっかりと残っている、現在では絶対に手に入らない、貴重なヴィンテージの紙物です。

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型番:PS040919

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